Glucoside d'ascorbyle / AA2G CAS 129499-78-1

Nom chimique : glucoside d'ascorbyle
N° CAS : 129499-78-1
Formule moléculaire : C12H18O11
Structure moléculaire :

Masse moléculaire : 338,26
Aspect : Poudre cristalline blanche à blanche
Échantillons : Des échantillons gratuits sont disponibles.

Caractéristiques principales : Extrêmement stable, résistant à l’oxydation et à la décoloration, et non photosensible. Doux et non irritant, il offre une absorption transdermique supérieure à celle de la vitamine C ordinaire. Dans l’organisme, il se décompose lentement en vitamine C et en glucose, assurant ainsi des effets prolongés.

Procédé de production : À l’échelle industrielle, la synthèse se fait principalement par voie enzymatique. Ce procédé, bien maîtrisé, permet un contrôle aisé de la pureté et est conforme aux normes environnementales et de sécurité internationales.

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détails du produit

Propriétés typiques

Article	Caractéristiques
% d'analyse	>99,5
acide ascorbique libre	≤0,1
% de glucose libre	≤0,1
Aspect et odeur	Poudre cristalline blanche à blanche, inodore
Solubilité	Soluble dans l'eau
Clarté de la solution	La solution doit être clarifiée.
La couleur de la solution aqueuse	≤0,010 (absorbance)
Point de fusion ℃	158-163
Rotation spécifique	+186,0~+188,0°
pH (1 % p/v)	2,0-2,5
Perte au séchage %	≤0,5
Résidu après calcination %	≤0,2
Métaux lourds (exprimés en plomb) ppm	≤10
Arsenic (asAS2O3) ppm	≤2
Numération totale sur plaque (efu/g)	≤100
Moisissures et levures cfii/g	≤50
Coliformes thermotolérants	Négatif
Staphylocoque doré	Négatif
P. aeruginosa	Négatif

Application

L'acide ascorbique glucoside (AA2G) est un dérivé stable de la vitamine C, principalement utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau, et en petite quantité dans les aliments fonctionnels.

1. Cosmétiques et soins de la peau (Application principale) : Ce produit inhibe la tyrosinase pour réduire la production de mélanine, illuminer le teint, atténuer les taches brunes, les marques d’acné et l’hyperpigmentation post-inflammatoire. Il neutralise également les radicaux libres, lutte contre le photovieillissement, stimule la synthèse de collagène, améliore l’élasticité de la peau, resserre les pores et régule la production de sébum. Adapté à tous les types de peau, même les plus sensibles, il est fréquemment incorporé dans les sérums éclaircissants, les crèmes, les masques, les écrans solaires et les produits sébo-régulateurs pour hommes.

2. Autres applications : En tant que vitamine C stable, elle est utilisée dans les boissons fonctionnelles, les comprimés, les boissons solides et les produits de beauté buccale (tels que les pilules blanchissantes, les boissons au collagène), avec une meilleure stabilité que la vitamine C ordinaire.

Caractéristiques : Plus stable que la vitamine C ordinaire, non irritante, bonne absorption transdermique, non photosensibilisante et peut être utilisée pendant la journée.