Phytate de sodium CAS 14306-25-3
Propriétés typiques
| Article | Caractéristiques |
| Apparence | Poudre blanche hygroscopique |
| Pureté | 75% 96% 98% 99% |
Présentation du produit
Le phytate de sodium est un phosphate organique d'origine naturelle extrait de plantes. Il chélate fortement divers ions métalliques tout en offrant des propriétés antioxydantes, de protection des couleurs et de conservation de la fraîcheur. Largement utilisé dans la conservation des aliments, les cosmétiques (comme agent chélateur), l'alimentation animale (antioxydant), la prévention et la passivation de la rouille des métaux, ainsi que la teinture des textiles et le traitement de l'eau, il est sûr, écologique et biodégradable. Plusieurs qualités sont actuellement en stock et disponibles immédiatement.
Domaines d'application
1. Industrie alimentaire
Produits carnés, conserves et fruits de mer : Chélate les ions de fer pour prévenir la décoloration de la viande et l’oxydation/le rancissement des graisses, prolongeant ainsi la durée de conservation.
Boissons à base de fruits et légumes, jus et vins de fruits : inhibe le brunissement enzymatique, prévient les changements de couleur et la précipitation dans les jus, et stabilise la couleur et la saveur.
Céréales, huiles, pâtisseries et en-cas : Offre une protection antioxydante, retarde la détérioration de l’huile et prolonge la durée de conservation.
Condiments et sauces : Protège la couleur et la fraîcheur tout en inhibant les mauvais goûts causés par les ions métalliques.
2. Industrie des cosmétiques et des produits chimiques d'usage courant
Shampoings, après-shampoings, crèmes, sérums et masques : sert d’alternative à l’EDTA-2Na en chélatant les ions de métaux lourds dans l’eau, empêchant ainsi la décoloration ou la séparation des produits de soin de la peau.
Soin antioxydant pour la peau : élimine les radicaux libres, illumine le teint et retarde le vieillissement oxydatif.
Dentifrice et produits de soins buccaux : Stabilise la pâte et réduit l’irritation causée par les ions métalliques.
3. Additifs alimentaires
Agit comme antioxydant et conservateur pour l'alimentation du bétail, de la volaille et des animaux d'aquaculture. Inhibe le rancissement oxydatif des huiles alimentaires et protège les vitamines de la dégradation. Chélate les métaux lourds pour réduire leur accumulation chez les animaux et améliore l'efficacité d'utilisation des aliments.
4. Produits chimiques fins industriels
Traitement de surface des métaux : utilisé comme agent de passivation et antirouille pour l’acier inoxydable et l’aluminium. Forme un film protecteur, constituant une alternative écologique aux solutions de passivation à base de chrome, très polluantes.
Traitement de l'eau et détergents : Un agent chélateur sans phosphate qui adoucit l'eau et améliore le pouvoir nettoyant.
Teinture et impression textile : agit comme auxiliaire fixateur et protecteur de couleur, réduisant les taches de couleur induites par les ions métalliques sur les tissus.
5. Produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et réactifs biochimiques
Compléments alimentaires : Sert d'excipient antioxydant et de stabilisant pour les liquides et comprimés oraux.
Réactifs biochimiques : utilisés comme réactif standard pour les tests biochimiques et les expériences d’analyse ionique.
Emballer
Conditionnement : 25kg/fût
Stockage
Conserver le récipient fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe du soleil et des récipients métalliques.