MONOLAURATE DE SACCHAROSE CAS 25339-99-5
Propriétés typiques
| Article | Caractéristiques |
| Apparence | poudre cireuse blanche à jaune clair |
| Teneur en monoester | ≥ 85% |
| Saccharose libre | ≤ 5,0% |
| Acide laurique libre | ≤ 3,0% |
| Teneur en humidité | ≤ 3,0% |
| Métal lourd (Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Valeur d'acide | ≤ 8 mgKOH/g |
Propriétés du produit
Le laurate de saccharose (monolaurate) se présente sous forme de solide cireux blanc laiteux et est facilement soluble dans l'éthanol et l'acétone. Tensioactif non ionique, il est composé d'un groupement saccharose hydrophile et d'un groupement acide gras à longue chaîne lipophile. L'équilibre hydrophile-lipophile est modulable par le degré d'estérification : une teneur plus élevée en monoester accroît l'hydrophilie, tandis que des teneurs plus élevées en diester et triester augmentent la lipophilie. Il est peu irritant pour les yeux et la peau, non toxique, facilement biodégradable et possède d'excellentes propriétés émulsifiantes et dispersantes.
Avantages du produit
HLB élevé avec une émulsification H/E supérieure, idéal pour les systèmes huile-dans-eau légers et rafraîchissants.
Doux et non irritant, sans sulfate et doux, il convient parfaitement aux formulations de soins pour peaux sensibles.
Activité antimicrobienne intrinsèque qui soutient les systèmes de conservation, permettant de réduire les niveaux de conservateurs traditionnels.
Excellente capacité de solubilisation des parfums, des huiles essentielles et des principes actifs lipophiles.
Haute biocompatibilité et entièrement biodégradable, ce qui en fait un ingrédient écologique et naturel.
Excellente compatibilité avec les glycérides, les émulsifiants d'origine végétale et les polyols.
Domaines d'application
1. Cosmétiques et soins personnels
Fonctions : Émulsifiant, solubilisant, tensioactif doux, émollient et auxiliaire antimicrobien.
2. Industrie alimentaire (qualité alimentaire)
Statut réglementaire : Conforme à la norme nationale chinoise GB 2760.
Fonctions : Émulsification, conservation, amélioration de la qualité et préservation des fruits et légumes.
3. Domaine pharmaceutique
Fonctions : Excipient pharmaceutique ; émulsifiant pour suspensions orales et crèmes topiques ; solubilisant de médicaments ; agent améliorant l'absorption transdermique.
4. Autres industries
Adjuvants agrochimiques : émulsifiants et agents mouillants pour concentrés émulsifiables agricoles et engrais foliaires.
Nettoyants industriels : agents nettoyants doux à base d’eau et peu moussants.
Bioingénierie : Réactif solubilisant doux pour les protéines membranaires (qualité laboratoire de haute pureté).
Emballer
Fût de 25 kg avec revêtement PE
Stockage
À conserver dans un récipient hermétique, dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé.
À protéger de l'humidité et de la lumière, et à éviter toute exposition prolongée à des températures élevées.